Крупная отраслевая выставка World of Coffee состоится в Сан-Диего с 10 по 12 апреля. Площадкой мероприятия станет San Diego Convention Center на Harbor Drive.
Ожидается участие более 600 экспонентов. В программу включены свыше 60 лекций, посвященных развитию кофейной индустрии, а также практические воркшопы, охватывающие различные этапы производства и подготовки кофе.
В рамках мероприятия состоится чемпионат World Latte Art Championship, в ходе которого профессиональные бариста продемонстрируют своё мастерство в создании художественных рисунков на поверхности кофейных напитков (латте‑арт). Оценка участников будет проводиться по нескольким критериям, включая общее выступление.
Трансляция соревнований будет доступна бесплатно на YouTube-канале World Coffee Championships.
Сан-Диего стал единственным городом Северной Америки, принимающим World of Coffee. Аналогичные мероприятия в этом году запланированы в Бангкоке, Брюсселе, Панаме и Токио. Ранее выставка уже прошла в Дубае в январе.
Регистрация участников откроется 8 апреля, на следующий день запланирован прием для экспонентов.
