Аномально засушливая погода в Калифорнии в этом году по прогнозам благоприятным образом скажется на урожае винограда.
Аномально сухая весна этого года привела к необычайному урожаю белого винограда, который созрел уже в июле, хотя обычно созревание начинается в августе. Уже на следующей неделе начнется сбор ягод. По прогнозам экспертов, из такого «аномального» винограда можно будет создать вино с еще более насыщенным вкусом, а также с более высоким содержанием алкоголя.
Том Дэвис, владелец винодельни в долине Напа, уверен, что для части производителей столь ранний урожай пойдет на пользу: «Ранний урожай — это хорошо для северного побережья, где климат холоднее».
