В Лос-Анджелесе компания Beverly Hills Caviar запустила проект, в рамках которого в крупнейших торговых центрах и магазинах города появились автоматы по продаже элитных деликатесов.
Среди товаров, которые можно приобрести через автомат черная и красная икра, виноградные улитки, трюфели, дорогое оливковое масло, боттарга (вяленая икра тунца).
Помимо этого, каждый, кто приобретет икру, в зависимости от целей покупки (для подарка или для собственного употребления) бесплатно получит на выбор подарочную упаковку или специальный перламутровый набор одноразовой посуды для употребления купленного лакомства.
Видимо, американский икорный бум не собирается спадать. Напомним, что недавно Эрик Риперт, шеф-повар ресторана Le Bernardin, выпустил элитную осетровую императорскую икру. Цена одной баночки составляет $1050.
