В детстве многих малышей родители ругают за то, что они едят сырое тесто. И хотя детям подобные запреты кажутся глупыми, сырое тесто действительно может стать источником многих бед!
В сыром тесте иногда может встречаться кишечная палочка. Это вирус, вызывающий серьезные реакции и даже смерть. Одна из жительниц Лас-Вегаса как раз стала «жертвой» испорченного сырого теста, которое она употребила в пищу.
В 2009 году Линда Ривера попробовала несколько кусочков теста для печенья компании Nestle. Сразу после этого женщина заболела. В результате Линде пришлось лечить множественные отказы органов и переносить операции. Однако 2013 года она скончалась.
Большинство людей имеют достаточно сильную иммунную систему, чтобы бороться со смертоносными штаммами кишечной палочки. Но у некоторых прием в пищу сырого теста может привести к ужасающим осложнениям, как это случилось с Линдой.
"У нее была почечная недостаточность, печеночная недостаточность, ее сердце останавливалось три раза. Мы должны были колоть ей адреналин", - рассказывает ее сын. И хотя компания Nestle урегулировала судебное дело, сын Риверы хочет убедиться, что впредь никто не пройдет через такое.
