Власти Финикса не рекомендуют жителям города есть салат-лук, выращенный в Аризоне. Дело в том, что 23 человека заболели из-за заражения данного растения кишечной палочкой E.coli.
Многие из пострадавших являются студентами и школьниками, которые съели зараженный продукт в столовых учебных заведений.
Салат был выращен на одной из ферм Аризоны. Однако в интересах следствия название фермы пока не разглашается.
Ученые утверждают, что даже если салат хорошо промывать перед употреблением в пищу, избавиться от бактерий не удастся. Так как вода их просто не смоет. Помимо этого, бактерии могут попасть непосредственно внутрь растения прямо из почвы.
