На территории Historic Westside School в Лас-Вегасе откроется Stew’s Stix Café — новое кафе, которое одновременно будет служить площадкой профессиональной подготовки. Торжественное открытие запланировано на 13 октября в 9:30.

Практика в действующей кухне

Проект реализован при участии города и шеф-повара Richard «Chef Stew» Stewart. Участники программы получат практические навыки кулинарии, гостиничного обслуживания, работы с клиентами и соблюдения требований коммерческой кухни.

Кафе по адресу 330 W. Washington Ave. будет работать с понедельника по пятницу и подавать завтраки и обеды. Оно дополнит инфраструктуру района рядом с жилым комплексом ShareWestside и Westside Education and Training Center, где студенты College of Southern Nevada осваивают новые профессии.

Поддержка района

В церемонии открытия примут участие мэр Shelley Berkley и член городского совета Shondra Summers-Armstrong. Организаторы рассчитывают, что проект одновременно создаст новое место питания и поможет жителям получить опыт, необходимый для трудоустройства.

Источник: https://www.fox5vegas.com/2026/10/09/new-caf-job-training-program-coming-las-vegas-historic-westside/