Власти Калифорнии сняли карантин на продажу сырого молока, которое производится компанией «Organic Pastures», спустя более недели после его введения. Запрет был введен из-за опасений, что в молоке могут содержаться микроорганизмы вида Campylobacter, которые способны вызывать инфекционные заболевания.
Карантин был введен 10 мая после того, как в Калифорнийском департаменте здравоохранения сообщили о вспышке кампилобактериоза по меньшей мере у 10 человек. Все они употребляли сырые молочные продукты компании «Organic Pastures» в период с января по 30 апреля.
Региональными санитарными службами были проверены отдельные образцы продукции «Organic Pastures». Организмы Campylobacter jejuni были выявлены в шести образцах, в частности, в сливочном масле и сырых сливках. Также вредоносные организмы были обнаружены на молочных фермах в навозе.
В настоящий момент карантин снят, так как компании «Organic Pastures» были предъявлены требования по соблюдению всех необходимых норм безопасности пищевых продуктов и санитарных требований в рамках государственного законодательства.
